Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Uve: Pinot grigio

Terreno: Argilla, terreno sabbioso

Zona di produzione: Toscana

Formato: 750 ml

Serving temp.: 16/18 °C

Alcohol content: 12% Vol

Giallo paglierino
Profumo ampio e fresco con note di mela
Al palato è pulito e fresco con tipico gusto minerale
Ideale come aperitivo e con qualsiasi portate di pesce

 

VINIFICAZIONE:
Le uve vengono pigiate e pressate sofficemente. Il mosto così ottenuto viene fatto fermentare per 15-20 giorni a temperatura controllata (15- 17°C) in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene poi conservato a 18- 20°C in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento.

 

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