Uve: Cabernet

Denominazione: VENETO IGT

Area di produzione: Veneto

Clima: Temperato, mitigato dal mare, la catena delle Alpi protegge dai venti settentrionali. Gli inverni sono freddi e umidi, le estati sono calde e afose con escursioni termiche nella media.

Vendemmia: Seconda metà di Settembre

Bevibilità: 3/4 anni

Formati: 750ml / 1500 ml

Temp. di servizio:  18/20 °C

Alcol: 12% Vol

Colore rosso rubino scarico tipico del Pinot Nero, elegante e di buona struttura

Bouquet chiaro con note di ribes e violetta

Gusto equilibrato, delicato e persistente

Si abbina a primi piatti saporiti, come il risotto alla milanese o con piatti di pasta ricchi di condimento e con ravioli ripieni. Indicato per carni bianche e rosse, arrosti e grigliate