Uve: Merlot

Denominazione: VENETO IGT

Area di produzione: Veneto

Clima: Temperato, mitigato dal mare, la catena delle Alpi protegge dai venti settentrionali. Gli inverni sono freddi e umidi, le estati sono calde e afose con escursioni termiche nella media.

Vendemmia: Seconda metà di Settembre

Bevibilità: 3/4 anni

Formati: 750ml/1500ml

Temp. di servizio: 18/20°C

Alcol: 12% Vol

Colore: rosso rubino scarico tipico del Pinot Nero, elegante e di buona struttura

Bouquet: chiaro con note di ribes e violetta

Gusto: equilibrato, delicato e persistente

Si abbina a: primi piatti saporiti, come il risotto alla milanese o con piatti di pasta ricchi di condimento e con ravioli ripieni. Indicato per carni bianche e rosse, arrosti e grigliate.